Seiten Übersicht

Apèros, Vorspeisen, Menüs, Nachspeisen

American Fingerfood-Buffet

Apèrobuffet España

Apèrobuffet gross

Apèrobuffet klein

Apéro riche Variante 1

Apéro riche Variante 2

Apéro riche Variante 3

Apéro riche Variante 4

Begrüssungsapéros

Das "♥-ige" Apéro

Grosses Mediterranes Apéro

Kleines Mediterranes Apéro

kalt - warmes Apérobuffet Variante 1

kalt - warmes Apérobuffet Variante 2

Miniapéro

Miniapéro Rustico

Tex-Mex-Apéro

Walliser Apéro

 

Apéros und Snacks Kalt

Apéros und Snacks Warm

Kalte Vorspeisen

Mitternachtsimbiss

Warme Vorspeisen

 

Mehrgängige Festmenüs

Die 4 Jahreszeiten

Ämmitaler Menü

Hauptgerichte vom Schwein

Hauptgerichte vom Kalb

Hauptgerichte vom Rind

Hauptgerichte vom Poulet

Hauptgerichte vom Wild

 

Bayrische Desserts

Ganzjahres Desserts

Dessertbuffet

Saisonale Desserts

Spezial Desserts

 

Buffets und Spezialitäten, Getränke

American Buffet

Bayrisches Bierfest 1

Bayrisches Bierfest 2

Galabuffet

Genussmenü vom Grill

Gluschtigs us em Bärnbiet

Grillbuffet Variante 1

Grillbuffet Variante 2

Grillbuffet Variante 3

Grillfest

Gourmet Grillbuffet

Western BBQ

Italienisches Buffet

Kaltes Buffet

Kaltes und warmes Buffet Variante 1

Kaltes und warmes Buffet Variante 2

Kaltes und warmes Buffet Variante 3

Mediterranes Schlemmerbuffet

Rittermahl

 

Salatbuffet

Vegi-Buffet

Vegetarische Hauptgerichte

 

Burger Party

Spaghettiplausch

 

Mongolian Barbecue

Tatarenhut Rustikal

Tatarenhut Maison

Tatarenhut Gourmet

 

Raclette mit Tischgrill

Raclette ab Buffet

Fondue chinoise

Winzerfondue

 

Getränke:

Kalte, Heisse, Bier, Digestifs

 

Weinkarte:    

 

Brunch und Breakfast

American Breakfast

Bärner Brunch

Brunch Variante 1

Brunch Variante 2

Brunch Variante 3

 

Salate

Cäsarsalat

Gemischter Blattsalat mit Rohschinken und Melone

Eisbergsalat mit Alpkäseflocken

gemischter Blattsalat mit geräuchtem Forellenfilet

gemischter Blattsalat mit Lachsrose

Mediterraner Blattsalat

Nüsslisalat Maison (Saison)

gemischter Blattsalat im Tortillachörbli

Ruccolasalat mit Parmesanflocken

Salate Auswahl

Salat nach Försterart

Winzersalat

 

Suppen

Bouillon mit frischen Flädli

Bouillon mit Gemüse Julienne

Bouillon mit Sherry

Gazpacho

Wein-Gemüsesuppe

Kartoffelsuppe mit Baumnussrahm

Kürbiscrèmesuppe (Saison)

Rüeblisuppe mit Bärlauchpesto

Rüebli-Currysuppe

Safrancrèmesuppe

Selleriecrèmesuppe

Tomatencrèmesuppe