Damit Ihr Apéro nicht nur für den Gaumen sondern auch für das Auge ein Genuss wird,
beträgt die Mindestbestellmenge bei den Häppchen 40 Einheiten pro Artikel.
alle Preise in CHF exkl. gesetzliche MwSt
Begrüssen Sie Ihre Gäste vor einem feinen Essen mit einem kleinen Apéro.
Wir haben für Sie eine kleine Auswahl zusammengestellt.
Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet Oliven und Parmesanmöckli
verschiedene Canapés (3 Stk. /Person)
Speckzopf, Käsewürfel mit Trauben und frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Oliven, Parmesanmöckli und Tomatenbrötli
Canapé vom Räucherlachs (1 Stk. /Pers.),
Spiessli mit Bündnerfleisch und Melone (1 Stk. /Pers.), vegetarische Zucchettihäppli mit Käse und Cherrytomate (1 Stk. /Pers.)
Brotplatte mit Partybrötli gefüllt mit Käse Wurst und Bierbrauer Rohesspeck
Spinat- und Tomatenstrudel
alle Preise in CHF exkl. gesetzliche MwSt
(ab 30 Personen)
Nachos (Tortilla-Chips) mit verschiedenen Saucen
Guacamole
milder und pikanter Tomatendip
Sour-Cream
(ab 30 Personen)
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Saisonale Früchtespiessli
Meterparisette reichhaltig gefüllt
(Salat, Fleisch und Käse, Tomaten, Eier, Gurken oder nur vegetarisch)
(ab 30 Personen)
Geräuchte Hauswurst und Rohesspeck
Chüschtigi Sbrinzmöckli und Hobelkäse
angerichtet auf Partybrotplatte
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
ab 50 Personen)
Chorizo
Manchegokäsewürfel
Jamón Serrano
Tortilla Chips mit Tomatendip
Oliven in Kräutern und Pikant
Empanadas (gefüllte Teigtaschen)
Baguettebrot weiss
Saisonale Früchtespiessli
(ab 80 Personen)
Spezialitäten direkt aus dem Wallis
Trockenfleisch- und Käseplatte
Verschiedene Würste zum Kaltessen
Roggenbrot mit und ohne Baumnüsse
Walliser Apéro zusätzlich mit Aprikosenkuchen mit Guss
(ab 50 Personen)
Rohfleisch auf Herzplatte mit Fröschepäärli garniert, gem. Partybrötli
Apéro-Blätterteiggebäck Herzli
Mozzarella-Herzspiessli
Käsewürfel garniert mit Trauben
Zopfherz reichhaltig gefüllt
(Salat, Fleisch und Käse, Tomaten, Eier, Gurken oder nur vegetarisch)
Saisonale Früchtespiessli
(ab 50 Personen)
verschiedene Canapés
Apéroblätterteigpastetli gefüllt mit Kräuterfrischkäse
Käsewürfel mit Traube
Schinkengipfeli
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Meterparisette reichhaltig gefüllt
(Salat, Fleisch und Käse, Tomaten, Eier, Gurken oder nur vegetarisch)
Apérobuffet klein zusätzlich mit Früchtespiessli
(ab 50 Personen)
verschiedene Canapés
Apéroblätterteigpastetli gefüllt mit Kräuterfrischkäse
Käsewürfel mit Traube
Rohfleisch auf Herzplatte mit Fröschepäärli garniert, Partybrötli
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Saisonale Früchtespiessli
Minisandwiches
Schinkengipfeli
Tortilla Chips mit Tomatendip
(ab 30 Personen)
Oliven in Kräutern und Pikant
Parmesanmöckli
Rohschinken mit Melonenwürfel
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Tomaten- und Olivenbrötli
(ab 50 Personen)
Oliven in Kräutern
Oliven pikant
Anitpasti-Spiessli
Parmesanmöckli
Rohschinken mit Melone
Bruschetta mit Tomatenwürfeli
Mozzarellaspiessli mit Dörrtomate oder Cherrytomate
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Tomaten- und Olivenbrötli
Saisonale Früchtespiessli
(ab 40 Personen)
Kalt:
Minisandwiches
Saisonale Früchtespiessli
Schinkengipfeli
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Käsewürfel mit Traube
Oliven in Kräutern und pikant
Warm:
Satay-Spiessli mit Sweet-Chili-Sauce
Apéro-Partychüechli
Meat-Balls mit Sweet-Chilisauce
(ab 50 Personen)
Kalt:
verschiedene Canapés
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Saisonale Früchtespiessli
Schinkengipfeli
Tortilla-Chips mit Tomatendip und Guacamole
Mozzarellaspiessli mit Dörrtomate
Käsewürfel mit Trauben
Speckzopf
Warm:
Satay-Spiessli mit Sweet-Chili-Sauce
Gebratene Dörrpflaumen im Speckmantel
Mini-Chäschüechli
Mini-Spinatküchlein
alle Preise in CHF exkl. gesetzliche MwSt
(ab 40 Personen)
Kalt:
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Mozzarellaspiessli mit Dörrtomate
Lollys vom Räucherlachs und Lollys mit Bündnerfleisch
Käsewürfel mit Traube
Minisandwiches
Rohfleischplatte mit gemischten Partybrötli
Warm:
Satay-Spiessli mit Sweet-Chili-Sauce
gebratene Datteln gefüllt im Speckmantel
Apéro-Chäschüechli
Dessert:
saisonale Früchtespiessli
Mousse au Chocolat
Panna Cotta mit Himbeercouli
(ab 50 Personen)
Kalt:
Oliven in Kräutern und Pikant
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Rohschinken mit Melonenwürfel
Bruschetta mit Tomatenwürfeli
Weichkäse mit Zwiebelsprossen auf Nussbrot
Mozzarellaspiessli mit Dörrtomate
geräuchter Wildlachs mit Meerrettischschaum auf Baguette
Minisandwich gefüllt mit Schinken und Salami
Warm:
Poulet Partyflügeli
würzige Fleischbällchen mit Sweet-Chili-Sauce
Apéro-Chäschüechli
Brotkorb
saisonale Suppe
Desserts in Portionen angerichtet:
Mousse au Chocolat
Tiramisu (alkoholhaltig)
Panna Cotta mit Himbeercoulis
saisonale Früchtespiessli
(ab 50 Personen)
Kalt:
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Antipasti-Spiessli
Kräuterfrischkäse mit Radiesli auf Olivenbrotscheibe
Mozzarellaspiessli mit Dörrtomate
Minisandwiches
verschiedene Canapés
geräuchter Wildlachs mit Meerrettichschaum auf Baguette
Nachos (Tortilla Chips) mit Guacamole, Sour-Cream
mildem und pikantem Tomatendip
Warm:
saisonale Suppe
gebratene gefüllte Datteln im Speckmantel
Satayspiessli mit Sweet-Chili-Sauce
Apéro-Chäschüechli
würzige Fleischbällchen mit Sweet-Chili-Sauce
Pouletpartyflügeli
Brotkorb
Desserts in Portionen angerichtet:
Saisonale Früchtespiessli
Panna Cotta mit Himbeercoulis
Mousse au Chocolat
Brönnti Crème
Minipatisserie
(ab 50 Personen)
Kalt:
Oliven Kräuter und pikant
Parmesanmöckli
gemischte Canapés
geräuchter Wildlachs mit Meerrettichschaum auf Baguette
Party-Pastete mit Sauce Cumberland
Weichkäse mit Zwiebelsprossen auf Nussbrot
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Warm:
Rindshuftspiessli mit Hot-BBQ Sauce
Pouletpartyflügeli
würzige Fleischbällchen mit Sweet-Chilisauce
Apéro-Chäschüechli
saisonale Suppe
Brotkorb
Desserts in Portionen angerichtet:
Mousse au Chocolat
Brönnti Crème
Panna Cotta mit Himbeercouli
Minipatisserie
Saisonale Früchtespiessli
(ab 50 Personen)
Kalt:
Nachos (Tortilla Chips) mit
Guacamole, Sour Cream, mildem und pikantem Tomatendip, Jalapeños
Sandwich aus 1/2 Toastbrotscheiben
mit Speck, Trutenschinken, Salat, Tomate, Zwiebel
Bagels gefüllt mit Kräuterfrischkäse und Käse, Tomaten und Mozzarella
Coleslaw-Salad
Warm:
Crispy Chicken Fingers
Gebratene Pouletunterschenkel mit Currysauce
Meat Balls mit Sweet Chili Sauce
Dessert:
Muffin, Cheesecake
Donuts, Brownies
alle Preise in CHF exkl. gesetzliche MwSt
