Aus dem Suppentopf

Alle unsere Suppen werden mit frischen Produkten zubereitet

Warme Suppen

Tomatencrèmesuppe
8.00 /Pers.
mit Tomatenwürfeli und Basilikum, verfeinert mit Gin und Rahm
Kürbiscrèmesuppe (Saison)
10.00 /Pers.
mit Kürbiskernöl, Kürbiskernen, verfeinert mit Rahm
Safrancrèmesuppe
12.00/Pers.
mit Safranfäden und Rahm garniert
Selleriecrèmesuppe
8.00/Pers.
verfeinert mit Rahm, garniert mit Croûtons
Wein-Gemüsesuppe
8.00/Pers.
garniert mit Schnittlauch
Rüebli-Currysuppe
8.00/Pers.
verfeinert mit Rahm, garniert mit Schnittlauch
Kartoffelsuppe mit Baumnussrahm
8.00/Pers.
Rüeblisuppe mit Bärlauchpesto (Saison)
8.00/Pers.
Bouillon mit frischen Flädli
7.00/Pers.
Bouillon mit Gemüse Julienne
5.00/Pers.
Bouillon mit Sherry
5.00/Pers.
 
 

Kalte Suppe

Gazpacho
9.00/Pers.
kalte andalusische Gemüsesuppe

alle Preise in CHF exkl. gesetzliche MwSt